Главная » ПИТАНИЕ » Масло калонджи — история, питание, преимущества и применение

Масло калонджи — история, питание, преимущества и применение

И масло калонджи, и семена одинаково хороши, но масло калонджи предпочтительнее семян, потому что оно на 35-50% сильнее и удобнее в использовании.

Масло Kalonji производится из действительно необычной травы под названием nigella sativa, широко известной как черный тмин или черный тмин.

Калонджи известен во всем мире под многими именами из-за своей древней популярной истории и лечебных качеств, а именно: черный тмин, римский кориандр, карви (французский язык), шварцкуммель (немецкий язык), калонджи (хинди / урду), кеза (иврит) чернушка (русский язык). , corek-otu (турецкий), habbat-albarakah или habbatus-sauda (арабский) siyah daneh (персидский) и т. д.

Калонджи иногда путают с похожими на вид семенами лука и семенами черного кунжута, которые совершенно не связаны между собой и определенно не одно и то же.

история

Семена калонджи были найдены в нескольких местах Древнего Египта, в том числе в гробнице Тутанхамона. Хотя его точная роль в египетской культуре неизвестна, известно, что предметы, захороненные вместе с фараоном, были тщательно отобраны, чтобы помочь ему в загробной жизни.

Считается, что самое раннее письменное упоминание о N. sativa находится в книге Исайи в Ветхом Завете, где противопоставляется уборка черного семени и пшеницы (Исайя 28: 25, 27). В библейском словаре Истона говорится, что еврейское слово ketsah, несомненно, относится к N. sativa (хотя не все переводы согласуются с этим).

В исламе это считается одной из величайших доступных форм медицины. Мухаммад (SAW) однажды заявил, что черное семя может исцелить любую болезнь, кроме смерти, как описано в следующем хадисе:

[Sahih Muslim: Book 26 Kitab As-Salam, Number 5489]

Он также включен в список натуральных лекарств «Тибб-э-Набави» или «Лекарства Пророка (Мухаммада) (SAW)», согласно традиции «держитесь за черные семена для исцеления всех болезней, кроме смерти» (Сахих Бухари, том 7, книга 71, № 592).

Калонджи питательные вещества

Калонджи содержит более 100 ценных питательных веществ. Он состоит из примерно 21% белка, 38% углеводов и 35% растительных жиров и масел. Активные ингредиенты Kalonja — нигеллон, тимохинон и нелетучие масла.

Kalonji содержит значительное количество белка, углеводов и незаменимых жирных кислот, а именно линолевой кислоты и гамма-линоленовой кислоты (омега 3 и 6), которые необходимы для здоровой иммунной системы, кроме кальция, калия, железа, цинка, магния, селена, витамин A, витамин B, витамин B2, ниацин и витамин C.

Нигеллон семохипрепинон является эффективным средством лечения бронхиальной астмы и респираторной аллергии благодаря своей способности расширять и расслаблять дыхательные пути. Он также снижает выброс гистаминов в кровоток и, таким образом, противодействует аллергическим реакциям.

Другим активным ингредиентом калони является тимогидрохионон, который также обладает антигистаминными и обезболивающими свойствами.

Использование калони способствует синтезу простагландина E1. Простагландин E1 подавляет высвобождение веществ, вызывающих аллергию, и гармонизирует иммунную систему. При длительном применении защитный механизм организма останавливает избыточную активность и восстанавливает равновесие. Успокаивает симптомы, вызванные аллергической гиперчувствительностью, такими как астма, сенная лихорадка и экзема.

Длительный прием калоньи может значительно уменьшить симптомы аллергии.

Он традиционно использовался для различных состояний и лечения, связанных с респираторным здоровьем, желудком и кишечником, функцией почек и печени, сердечно-сосудистой и иммунной поддержкой, в качестве обезболивающего, противовоспалительного, противоаллергического, антиоксидантного, противоракового, противовирусного и общего оздоровительный. существование

Исследовать

Лечение тимохиноном и рак поджелудочной железы

Исследователи из онкологического центра Киммела при университете Томаса Джефферсона в Филадельфии обнаружили, что тимохинон, экстракт семян черного тмина, блокирует рост клеток рака поджелудочной железы и убивает клетки, усиливая запрограммированную гибель клеток (апоптоз). Хотя исследования находятся на ранней стадии, результаты показывают, что тимохинон может в конечном итоге найти применение в качестве профилактической стратегии у пациентов, перенесших операцию и химиотерапию, или у тех, кто подвержен высокому риску развития рака.

«Семена также богаты стеринами, особенно бета-ситостерином, который, как известно, обладает антиканцерогенными свойствами».

— Д-р Майкл Тьерра L.AC. OMD

Семена черного тмина стимулируют костный мозг и иммунные клетки и увеличивают выработку интерферона, защищают нормальные клетки от разрушительного воздействия вирусов, разрушают раковые клетки и увеличивают количество В-клеток, продуцирующих антитела. Патентные разделы США, Бюллетень по противовирусным препаратам № 5,482,711

Черное семя обладает антигистаминным, антиоксидантным, антибиотическим, противогрибковым и бронходилатирующим действием. Лаборатория иммунобиологии рака, Южная Каролина

Черное семя является ценным источником белка, углеводов, незаменимых жирных кислот, витаминов A, B1, B2, C и ниацина, а также таких минералов, как кальций, калий, железо, магний и цинк. Исследование масла черного тмина на людях. Американские ученые

Калонджи / семена черного тмина / масляные аппликации / домашнее средство

Кашель и астма Смешайте чайную ложку масла калонджи в кипящей воде и вдыхайте пары два раза в день. Дважды в день утром и вечером давайте половину чайной ложки (2,5 мл) масла калонджи, смешанного со стаканом теплой воды и столовой ложкой меда. Продолжить лечение 40 дней.

Сухой кашель 2,5 мл масла Kalonji следует смешать с кофе и давать дважды в день перед едой.

High Chloestrol Feed 2,5 мл масла Kalonji, смешанного с горячим молоком каждое утро (только один раз в день). Это растворяет жиры и расширяет вены и артерии.

Головная боль и боль в ухе Нанесите масло калонджи на лоб, стороны лица близко к ушам и за ушами, а затем наложите повязку на лоб. Давайте 2,5 мл Kalonja два раза в день и продолжайте в течение 3 дней.

Выпадение волос и преждевременное поседение. Тщательно потрите кожу головы лимоном, оставьте на 15 минут. После тщательного высыхания смойте водой с шампунем, а затем нанесите масло Kalonji на кожу головы. Повторяйте в течение недели, пока полностью не прекратится выпадение волос. Масло Kalonji предотвращает выпадение волос и дает новую жизнь сухим, поврежденным, тусклым, трудно укладываемым волосам, а также предотвращает преждевременное поседение волос. Используйте непрерывно в течение одного месяца.

Плохое зрение. Принимайте половину чайной ложки эфирного масла калонджи вместе со стаканом морковного сока два раза в день перед едой. В случае плохого зрения лечение следует продолжать около 6 месяцев.

Боль в спине и ревматическая боль Смешайте 2,5 мл масла Калонджи с одной столовой ложкой уксуса и столовой ложкой меда и принимайте эту смесь утром перед завтраком и вечером после ужина. Продолжить лечение 40 дней.

Тошнота / рвота Пейте половину чайной ложки свежего имбирного сока, смешанного с равным количеством масла калонджи, два раза в день.

Зубная боль Смешайте половину чайной ложки (2,5 мл) масла Калонджи с теплой водой и полощите горло. Нанесите масло на пораженный зуб, оно быстро снимет боль.

Нервное напряжение / стресс. 2,5 мл масла калонджи с чашкой чая два раза в день перед едой оказывает успокаивающее действие и снимает любые симптомы напряжения.

Общая слабость и вялость / Ред. Принимайте половину чайной ложки (2,5 мл) эфирного масла калонджи с одним стаканом апельсинового сока утром в течение десяти дней.

Чтобы улучшить память, примите половину чайной ложки масла калонджи, смешанного с 10 граммами. отварная мята дважды в день до еды в течение 20 дней.

Сахарный диабет Смешайте 2,5 мл масла калонджи с чашкой черного чая и пейте утром перед завтраком и вечером после ужина. Продолжайте лечение до тех пор, пока уровень сахара в крови не вернется к норме.

Расстройство желудка, кислотность и боль в желудке

Стакан молока, смешанный с чайной ложкой (5 мл) масла калонджи, следует принимать два раза в день в течение 5 дней.

Спокойный сон 2,5 мл масла калонджи, смешанного с горячим напитком после обеда, обеспечивают хороший ночной сон.

Бели, аменорея и предменструальный синдром. Возьмите 1 г сушеных листьев мяты и кипятите в 2 стаканах воды, пока не останется одна чашка воды. Положите половину чайной ложки масла калонджи и подавайте утром и вечером натощак. Продолжить лечение 40 дней.

Груды и запор Смешайте 2,5 мл эфирного масла калонджи с чашкой черного чая и пейте утром перед завтраком и вечером после ужина.

Ожирение Смешайте 2,5 мл масла калонджи и столовую ложку меда в теплой воде и выпейте утром перед завтраком и вечером после ужина.

Burning Sensation Смешайте 2,5 мл масла Kalonji с одной чашкой сладкого сока лайма и выпейте утром перед завтраком и вечером после ужина. Продолжайте лечение 10 дней.

Псориаз Смешайте 50 мл масла Kalonji с 60 мл лимонного сока и нанесите на пораженный участок.

Сжигание мочи Смешайте 2,5 мл масла Калонжи и 10 мл меда с 250 мл молока и пейте дважды в день.

Половина чайной ложки (2,5 мл) в день чистого меда два раза в день полезна для общего состояния здоровья.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*