Главная » ПИТАНИЕ » Послание о еде, которое никто не хочет слышать

Послание о еде, которое никто не хочет слышать

Что ж, я не собираюсь держать тебя в напряжении. Сообщение о сахаре.

Вы можете подумать, что все знают, что сахар — это плохо. И это похоже на правду. Но не все остаются в стороне от этого. И это проблема, или, по крайней мере, проблема, ожидающая своего появления.

Не соединяя точки

Когда я тренировался в качестве тренера по жизни, у одного из инструкторов был от 40 до 50 фунтов лишнего веса. Однажды она сказала: «Я пристрастилась к сахару, но я не против».

Эта женщина, по-видимому, не связала свою сахарную зависимость ни со своим весом, ни с какими-либо проблемами со здоровьем, которые у нее были. Это то, что я бы назвал не соединением точек.

Желания, которые никогда не исчезнут

Я получаю информационные бюллетени со статьями о пристрастии к сахару, которые «никогда не исчезнут». Различные авторы представляются экспертами в области питания. В качестве решения они обычно рекомендуют продукты, которые вы можете купить! — имеет вкус шоколада и избавляет от тяги к сахару.

Очевидно, что бы эти эксперты ни делали со своими ежедневными планами питания, это не мешает возвращению аппетита.

Факт: тяга к сахару со временем абсолютно УМЕНЬШАЕТСЯ — потенциально навсегда — поэтому для меня это красный флаг, если «эксперт» по питанию не знает, как это сделать для себя или для клиентов.

Влюблен в хитрый, сексуальный сахар

Их список довольно длинный: нектар агавы, кокосовый сахар, кленовый сироп, фрукты (да, фруктовые), фруктовые соки, мед, экстракты плодов монаха, паста из фиников и многое другое.

Не будет сюрпризом обнаружить, что тот, кто употребляет эти скрытые сахара, пристрастился к ним или имеет тягу, которая никогда не проходит полностью. В конце концов, это сахар.

Это приводит нас к палео-меню.

Я фигурирую во многих списках, и я часто получаю меню для десертов и угощений Палео, которые содержат некоторые из указанных выше скрытых сахаров. Нам сказали, что они были восхитительны.

Моя мудрость проста: Delicious — это подозрительно.

А сахар — это сахар. Это определенно не то, что кто-то хочет слышать, но это правда.

Фрукты и овощи

Что я могу сказать? Я бы хотел, чтобы люди перестали совмещать эти две вещи. Это заставляет их казаться такими же здоровыми, что не так.

Фруктоза, сахар во фруктах, является особенно вредным сахаром. Фактически, это то, что делает сахарозу (половину фруктозы, половину глюкозы) мусором, о котором мы знаем. В свете науки это, кажется, знают все исследователи. Если бы только остальные из нас были готовы принять это!

Несколько порций фруктов в день, вероятно, подходят большинству людей. Порция — ½ стакана или 1 фрукт среднего размера.

Однако некоторые фрукты могут вызывать у некоторых людей привыкание. Самосознание и честность являются ключевыми инструментами выживания, и они намного лучше, чем следование обычным поискам популярных сахаров.

Мне пришлось изменить свое сообщение

Несколько месяцев назад, когда я присоединилась к женской сетевой группе, я совершила ошибку, представившись экспертом по сахару в своем 30-секундном шоу. Это не привело ни к чему, кроме страха. Люди боятся иметь дело с сахарной зависимостью, скорее всего, потому, что знают, что происходит, когда у них долгое время не было сахара.

Но я закончу этим важным сообщением, потому что это действительно важно как никогда:

• Сахар лежит в основе эпидемии ожирения. Он не толстый, не негабаритный.

• Сахар увеличивает аппетит.

• Сахар приводит к потреблению лишних жиров. Многие продукты, богатые сахаром, содержат жир. Жир делает сахар более сладким, поэтому продукты, содержащие как сахар, так и жир, побуждают вас переедать, и калории могут быстро накапливаться.

• Сахар может повысить кровяное давление. Больше, чем соль.

• Сахар может повысить уровень холестерина в сыворотке. Больше, чем жиры.

• Сахар может повышать уровень триглицеридов. Больше, чем жиры.

• Сахар может привести к диабету типа 2. Да, может.

• Сахар может способствовать перепадам настроения, беспокойству, депрессии и другим проблемам с настроением.

• Сахар может повлиять на оптимальную концентрацию мозга и производительность труда.

Я считаю, что бросить сахар может быть легко, если вы знаете, как это делать, и избавитесь от тяги на долгое время.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*